Um samsung f3 1tb gasta uns 6-6.5 watts em uso intenso.. Fazendo contas a 60 discos, dá 360-390w, e isto de 'máximo' porque em idle gastam menos..
Ora... 390w não chega para alimentar o Sli de duas GTX480.... 
Quanto a preferências, eu pessoalmente preferia um bom sdd a qualquer disco mecânico mas ainda têm um ou outro inconv€ni€nt€... 
Serem SATA pouco diz da performance, é apenas a interface de ligação/comunicação. Os discos mecânicos têm que evoluir muito para chegar perto do limite da capacidade do SATA2, já os SSD mais recentes estão todos à beira desse limite e a necessitar da massificação do SATA3 [que permite maior rapidez] para outro 'salto' de performance que é mais fácil de obter do que com discos mecânicos..