Boas,
Vamos por partes então 
No teclado, sem duvida que vai verificar diferenças entre um teclado de membrana e um mecânico. É um pouco difícil de clarificar, mas se vai entrar neste "mundo", deve antes de mais escolher qual o switch que pretende para o teclado.
Acho que este artigo pode esclarecer muitas dúvidas: https://www.daskeyboard.com/blog/mechanical-keyboard-guide/
O Red costuma ser o melhor para jogos, e os Brown ou Blue para escrita. Mas os gostos variam claro...
O CM Masterkeys Pro L é, sem duvida, uma excelente opção. Possui uma boa qualidade de construção e não possui um preço elevado. Para "começar" no mundo dos teclados mecânicos, era a escolha que eu recomendaria mesmo...
Quanto ao rato, esta a pensar comprar numa loja nacional ou poderá ser na amazon?
Seja como for, esta é uma boa escolha: https://www.alientech.pt/steelseries-sensei-310
Pessoalmente considero que os ratos são algo uma escolha pessoa de cada um. Uns gostam de ratos simples e ergonómicos, enquanto outros preferem mais botões e personalização.
Eu pessoalmente gosto de manter um equilíbrio entre os dois, dai a recomendação que deixei.
Se quiser uma opinião pessoal quanto ao rato que utilizo atualmente: http://www.tecknet.co.uk/m288.html (comprada na amazon a versão com cabo USB, mas o resto é igual).
Posso dizer que, apesar de barato, é de excelente qualidade e superou bem as minhas expectativas. Mantém os botões e é ergonomico. Pessoalmente não jogo, portanto os botões utilizo para produtividade (copiar, colar, etc, todos podem ser personalizados à livre vontade).
