Pois, provavelmente terá sido isso.
Com o flash do novo firmware foi como se "apagasse" tudo do sistema, e dai o root desapareceu.
Realmente, tendo em conta os problemas vs usabilidade, no caso desse equipamento não compensa muito.
Agora, relativamente à "geração" do firmware, provavelmente a versão mais recente conta com algumas correções. Tentei pesquisar melhor, mas não encontrei nenhuma referência a alterações entre uma e outra...
Mas se a gen1 está a funcionar bem, não vejo necessidade de alterar
Até pode ser apenas devido ao pais, sem alterações importantes no "interior" (como refere ter sido no site da Acer em Itália, e o tablet foi comprado em Portugal).