Provavelmente não...

O que instalou deve ter sido um firmware completo. Se realizar o reset deverá manter-se...

Por curiosidade, o root manteve-se mesmo depois de realizar o flash desse ficheiro? Se sim então é possível que volte a ter problemas...

Agora, se está a funcionar correctamente, então não necessita de alterar mais.

Pois, provavelmente terá sido isso.

Com o flash do novo firmware foi como se "apagasse" tudo do sistema, e dai o root desapareceu.

Realmente, tendo em conta os problemas vs usabilidade, no caso desse equipamento não compensa muito.

Agora, relativamente à "geração" do firmware, provavelmente a versão mais recente conta com algumas correções. Tentei pesquisar melhor, mas não encontrei nenhuma referência a alterações entre uma e outra...

Mas se a gen1 está a funcionar bem, não vejo necessidade de alterar  

Até pode ser apenas devido ao pais, sem alterações importantes no "interior" (como refere ter sido no site da Acer em Itália, e o tablet foi comprado em Portugal).

bom estive este dias a testar e realmente ficou tudo ok com o tablet.

Muito obrigado pela ajuda DJPRMF pode encerrar o tópico. 

Cumprimentos