Boas e Bom ano!
Bem, existem vários pontos a ter em consideração. O orçamento mais concreto poderia ajudar a indicar melhores sugestões, mas vou tentar
Acho que tudo o que seja indicado no monitor deve ser tido em atenção, mas o que considero pessoalmente mais importante é o tamanho e a taxa de atualização. Depende também dos usos finais...
Para jogos, sem dúvida que a taxa de atualização mais elevada e o tempo de resposta mais reduzido são os dois principais fatores a ter em conta.
Dito isto:
https://ttlink.page.link/gscpUajrccqg2Fh19
https://ttlink.page.link/XPL45njeaoXgt8js9
https://ttlink.page.link/ShJ7eAdYAvLVnxbTA
Deixo três modelos de monitores nas três categorias que indicou.
Agora, sobre o formato "quadrado", sinceramente isso é algo complicado. Isto porque praticamente todos os ecrãs atualmente são no formato 16:9, e como tal possuem um formato nesse sentido.
É muito raro encontrar-se monitores de outros formatos - 4:3 sinceramente é algo de TVs antigas, não se utiliza hoje em dia. Tecnicamente não está a perder espaço, está é a trocar espaço vertical por horizontal - dai que muita gente opta por usar monitores na vertical, sobretudo em cenários de múltiplos monitores ligados.
O tamanho de 30 polegadas, sinceramente também é um pouco elevado, mas aqui entramos em gostos pessoais. Acho que esse tamanho é um pouco grande para um monitor de secretária, e não ajuda propriamente a ter "mais espaço"...
No entanto, se é algo que prefere: https://ttlink.page.link/8cptx7cpNpkFiw4R9 ou https://ttlink.page.link/ypzE7qrVLAF3m1F6A