DJPRMF escreveu:Vamos então recapitular tudo.
As marcas/modelos podem confundir um pouco a leitura, e as vezes são tão pequenas como uma ou duas letras, mas vou tentar se o mais claro possível e tentar não me enganar. Leia atentamente 
Em primeiro lugar, a RAM não é apenas "marketing". Por norma, quanta mais RAM, melhor o desempenho final do sistema.
A RAM é essencial em qualquer sistema, e ainda mais em termos de multitasking. Quanta maior a RAM, mais aplicações em fundo poderá utilizar.
Neste caso em particular, o Intel
Core
i3-3217U não é, efectivamente, o melhor. Possui um clock reduzido (1.8GHz) e sem Turbo Boost. Este pode afectar o desempenho nas tarefas de imagem/video, visto que, para estas, a capacidade de processamento é importante.
Tendo em conta as características e as atividades que referiu, o HP 15-d005sp possui o melhor desempenho dos últimos quatro portáteis da sua mensagem.
Como exemplo:
http://cpuboss.com/cpus/Intel-Core-i5-3230M-vs-Intel-Core-i3-3217U
Em comparação com o i3 3217U, possui um desempenho superior.
O único "defeito" é a RAM mais reduzida, o que pode limitar o multitasking. E, neste caso, não é possivel adicionar mais ram (segundo o que consegui encontrar). O HP 15-d005sp não possui slots disponíveis para expansão.
Agora, comparando o HP 15-d005sp com o Toshiba Satellite M50D-A-10Q e o HP Pavilion 15-n000sp,
O i5 4200U do HP Pavilion 15-n000sp possui uma pequena diferença no desempenho em comparação com o AMD A6 5200 presente no Toshiba. O i5 4200U irá possuir um melhor desempenho de processamento (benéfico para o video), mas o AMD do Toshiba possui o dobro dos cores (melhor para multitasking) e o dobro da RAM.
Já entre os processadores do HP 15-d005sp e do HP Pavilion 15-n000sp não existem diferenças muito significativas, mas o 3230M é ligeiramente superior (embora de forma marginal).
O HP Pavilion 15-n000sp possui, porem, uma gráfica superior com 2GB de VRAM dedicados.
Resumindo e colocando em "pratos limpos" :
Se pretende um melhor desempenho de processamento para edições de imagem/video - HP Pavilion 15-n000sp
Se pretende um melhor desempenho para multitasking - Toshiba Satellite M50D-A-10Q
Se pretende um bom desempenho em geral, para ambas as funções - HP 15-d005sp
A escolha final será sua. 