¯\_(ツ)_/¯
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O problema está mesmo na imagem ser modificada. Desconheço um plugin que realize o que pretende sem modificar as imagens de forma efectiva, o que também não teria sentido (afinal assim qualquer um poderia continuar a conseguir aceder aos originais - teoricamente).
O melhor fazer é mesmo editar antes de enviar as imagens ou de aplicar o watermark.
Note que desativar o clique do botão direito/printscreen não garante qualquer protecção. Ambas essas medidas podem ser facilmente contornadas por quem queira e, alias, podem ter impacto para os visitantes reais do site.
Por exemplo, alguns podem querer copiar conteúdos do site...