A Xiaomi continua a expandir o seu ecossistema de produtos para o lar e acaba de renovar um dos seus eletrodomésticos mais populares. Segundo os pormenores avançados pelo XiaomiTime, a marca lançou a Mijia Smart Air Fryer Pro Steaming and Baking Edition, um modelo com 6,5 litros de capacidade que vai muito além da fritura convencional ao introduzir um sistema de vapor para transformar a rotina na cozinha.
Construção premium e versatilidade na confeção
Um dos grandes destaques deste novo equipamento reside na sua construção interna mais refinada. Ao contrário de modelos mais simples, esta versão utiliza aço inoxidável 304 na cavidade interna, o que assegura uma maior resistência às temperaturas elevadas e garante mais segurança alimentar. Para quem precisa de cozinhar para várias pessoas, a presença de uma grelha de dois níveis é uma excelente adição, permitindo preparar porções maiores em simultâneo sem prejudicar a circulação de ar quente.
A proposta de versatilidade é evidente na amplitude térmica, que varia entre os 40°C e os 220°C. Isto significa que o aparelho não serve apenas para fritar; pode ser utilizado para fermentar iogurte, desidratar fruta ou realizar assados mais complexos que exigem um controlo preciso do calor.
Tecnologia de vapor e controlo pelo telemóvel
O diferencial tecnológico que promete conquistar os utilizadores é o sistema de vapor de 900W. Esta tecnologia permite que os alimentos mantenham a sua suculência natural no interior, enquanto o sistema de circulação de ar garante aquela textura crocante por fora que todos procuram numa fritadeira deste género. É a solução ideal para evitar que pratos de carne ou peixe fiquem demasiado secos durante a preparação.
Como não poderia deixar de ser num produto da gigante chinesa, a integração inteligente é um ponto central. Compatível com a aplicação Mijia e o sistema HyperConnect, a air fryer pode ser controlada diretamente através do telemóvel. Podes aceder a uma vasta biblioteca de receitas na nuvem, agendar o início da confeção com até 24 horas de antecedência e monitorizar o estado do cozinhado em tempo real, garantindo total conveniência mesmo quando não estás na cozinha.
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